Program Studi S1 Ilmu Gizi

• Senin – Jumat Jam 19.00 – 21.30 WIB
• Senin – Jumat (E-Learning) dan Sabtu Jam 07.00 – 14.30 WIB
• Senin – Jumat (E-Learning) dan Sabtu Jam 14.30 – 22.00 WIB

Kampus Utama : Jalan Arjuna Utara No.9, Kebon Jeruk, Jakarta 11510
Kampus Tangerang : Jalan Citra Raya Boulevard – Ecopolis SA Blok VD. 02, Citra Raya, Tangerang
Kampus Bekasi : Komplek Office Park Blok 5 No. 11 – 17, Jl. Boulevard Raya, Kota Harapan Indah, Bekasi

DESKRIPSI PROGRAM STUDI

Ilmu gizi didefinisikan sebagai suatu cabang ilmu yang mempelajari hubungan antara makanan yang dimakan dengan kesehatan tubuh yang diakibatkannya serta faktor-faktor yang mempengaruhinya. Dampak globalisasi menuntut tenaga gizi yang handal dan profesional serta tanggap dalam mengantisipasi perkembangan masalah gizi baik nasional maupun internasional. Oleh karena itu diperlukan pengembangan sumberdaya manusia sebagai ahli gizi professional di Indonesia yang berkesinambungan dan mempunyai daya saing internasional. 

Kompetensi program studi ilmu gizi dilakukan berdasarkan dari peran dan fungsi sarjana gizi/ahli gizi (S.GZ) di masyarakat dan sistem pelayanan gizi dalam aspek promotif, preventif, kuratif, dan rehabilitatif serta mengacu kepada tujuan pendidikan sebagai berikut : 
- Menjelaskan secara benar dasar-dasar ilmu gizi kaitannya dengan kesehatan dan pangan
- Mengkaji secara menyeluruh keterkaitan gizi, kesehatan dan pangan dalam suatu sistem
- Mengkaji, menilai dan mengindentifikasi keadaan gizi individu, kelompok atau masyarakat
- Membuat perencanaan intervensi dan pelayanan gizi yang sesuai dengan kebutuhan
- Melaksanakan intervensi dan pelayanan gizi sesuai dengan rencana intervensi
- Melaksanakan kegiatan monitoring pelaksanaan intervensi dan pelayanan gizi
- Melaksanakan kegiatan evaluasi pelaksanaan intervensi dan pelayanan gizi
- Melakukan promosi gizi dan melakukan mobilisasi sosial untuk pencegahan dan penanganan masalah gizi
- Memahami pentingnya kerjasama lintas sektor, lintas disiplin dan lintas profesi dalam menangani masalah gizi
- Melakukan persiapan-persiapan yang diperlukan untuk kegiatan advokasi dalam menangani masalah gizi
- Melakukan dan melaksanakan penelitian dibawah bimbingan seorang ahli atau kelompok ahli
- Menerapkan hasil-hasil penelitian terbaru pada intervensi dan pelayanan gizi
- memutakhirkan diri dalam perkembangan ilmu dan teknologi bidang gizi

Selama masa perkuliahan Ilmu Gizi, kamu akan memepelajari berbagai mata kuliah seperti : Biokimia Gizi, Gizi Kuliner, Gizi Mayarakat, Pendidikan Gizi, Epidemiologi Gizi dan lain sebagainya.

Berikut beberapa prospek kerja dari lulusan Ilmu Gizi :

- Konsultan Gizi
- Perusahaan Makanan – Minuman
- Lembaga Kesehatan
- Instansi Pemerintahan
- Tenaga Pengajar